秋季正是连藕的成熟时间。秋季的莲藕会散发出一种独特的清香，刚立秋，天气还是非常热，没食欲时，偶尔来一碟酸辣清爽的藕片，清热消暑又开胃。
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食材明细
主料
莲藕:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度泰式酸辣藕片的制作方法步骤
1筹备食材。
2莲藕清洗干净，黑木耳提前浸泡清洗干净，香葱和小米椒洗净切碎末。
3莲藕切成薄片，锅中放入清水煮开，放入藕片焯水2～3分钟左右捞出放入提前筹备好的冰水过滤一下。黑木耳也焯水5分钟左右捞出。
4处置完毕所有食材。
5把所有食材放入容器中，倒入味达美泰式酸辣汁1小包。
6戴上一次性手套搓捏均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。
7取出装盘撒上葱花即可。
8这道酸辣爽口的酸辣藕片就能享用啦！
