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抹茶戚风的家常做法 抹茶戚风怎么做好吃
日期:2025-08-22 来源:www.cdqoz.com 浏览:
420
评论:0
核心提示:“做了个戚风,明天当早餐!学自点点礼|烘焙。” 食材明细主料鸡蛋:烤工艺一小时耗时神级困难程度抹茶戚风的制作方法步骤1鸡蛋分蛋。
“做了个戚风,明天当早餐!
学自点点礼|烘焙。”
食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时神级困难程度
抹茶戚风的制作方法步骤
1鸡蛋分蛋。
2称取抹茶粉6g。
3加油和牛奶搅拌均匀。
4过筛面粉。
5加入面粉z字形搅拌均匀。
6加蛋黄搅拌均匀。
7蛋白分三次加糖打至硬性发泡。
8分三分之一的蛋白霜用刮刀翻拌均匀。然后倒回蛋白霜翻拌均匀。
9然后倒进六寸蛋糕模,震几下。烤箱140度预热5分钟。
10然后烤五十分钟。
11烤好取出,震岀热气,倒扣晾晾。
12脱模。
更多
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